Cabernet Sauvignon
- jednou z nejuznávanějších a nejpěstovanějších odrůd červeného vína na světě. Pěstuje se téměř ve všech hlavních zemích produkujících víno napříč různým podnebím – od kanadského údolí Okanagan až po libanonské údolí Beqaa.
- vznikl křížením Cabernet Franc a Sauvignon blanc
- charakteristikou je plnost vína, vysoké třísloviny a výrazná kyselost. Všechny tyto vlastnosti předurčují víno k archivaci.
- ve vínech z této odrůdy můžete vnímat: tóny černého rybízu, zelené papriky, černých třešní, černých oliv, mátu, cedr, eukalyptus...
| Kategorie: | Naše vína |
|---|