Chardonnay
- tzv, „burgundských“ odrůda neboli „Pinot“
- u nás byla ve Státní odrůdové knize zapsána až v roce 1987
- Chardonnay je určen pro výrobu odrůdových vín, šumivých vín nebo technologií „sur-lie“. V poslední době se Chardonnay ukázalo jako velmi vhodné pro využití jako součást „cuvée“.
- Vína jsou svěží, plná a mají příjemnou vůni domácího ovoce – zralé jablko, hruška, kdoule a broskev nebo také vůně tropického ovoce.
| Kategorie: | Naše vína |
|---|