Sauvignon
- farncouzská odrůda z Boreaux
- vznikla spontánním křížením Chenin Blanc x Tramín
- typická odrůda pro znojemskou oblast
- plné víno s vůní zelených paprik, kopřivových nebo černorybízových až angreštových a při pozdějším zrání pak přecházejí do vůně zralých broskví
- v chuti je víno velmi plné, černý rybíz, angrešt, kopřivu, zelený pepř, kiwi s nádechem citronu, grapefruity, broskve, nektarinky, meloun i minerální tóny a křemen, u sladkých výběrů meruňky, pomeranče, ananas, med, marcipán, tropické ovoce, mango, mučenku, akátový a pomerančový květ, kosatec, fenykl, ale i muškátové tóny.
| Kategorie: | Naše vína |
|---|