Rinot 2023 s holandskou starou kozou

Proč Právě Toto Párování Změní Váš Pohled na Degustaci?

Rinot 2023 - Víno, Které Vypráví Příběh

Tohle není víno, které si koupíte jen tak. Rinot 2023 je výsledkem pečlivé práce, respektu k přírodě a pochopení toho, co znamená skutečná harmonie v poháru.

Co dělá Rinot 2023 tak výjimečným?

Chuťový Profil, Který Vás Okouzlí

Již při prvním zaváhání nad sklenkou vás uvítá jemná vůně makovice přecházející do tónů černého rybízu - komplexní aroma, které slibuje víc než běžné víno z obchodního řetězce.

Když víno poprvé okusíte, objevíte mohutnou ovocitou chuť, která není přehnaně sladká ani únavně suchá. Je přesně tam, kde má být - v dokonalé rovnováze 8 g/l cukru a 5,4 g/l kyselin.

Tato matematika chutí znamená jednu věc: svěžest s charakterem, eleganci s osobitostí.

A pak přicházíta nejkrásnější část - evoluce chuti. Ovocné tóny se postupně rozvíjejí do aromatických bylinek, které vínu dodávají na hloubce a sofistikovanosti. Dochuť? Přiměřeně dlouhá, ale nezahlcující - přesně taková, abyste si po každém doušku řekli: "Ještě jeden."

Ocenění, Která Mluví Za Vše

Nemusíte nám věřit jen na slovo. Rinot 2023 získal:

✨ Stříbrnou medaili na prestižní soutěži BENÁTSKÝ HROZEN 2025 ✨ Diplom z Přítluk

Tato ocenění nejsou náhodná. Jsou důkazem toho, že víme, co děláme a  že Rinot 2023 obstál v tvrdé konkurenci.

Víno, Které Roste S Vámi

Zde přichází ta nejlepší zpráva pro ty, kteří rádi experimentují: Rinot 2023 je vhodný k nazrávání až 5 let od výroby.

Co to znamená?

• Koupíte ho dnes a můžete ho vychutnat okamžitě - už teď je vynikající
• Nebo ho uložíte a sledujete, jak se jeho charakter vyvíjí, nuance prohlubují a komplexnost roste
• Máte vlastně několik vín v jednom - každý rok bude chutnat trochu jinak, stále lepší

Tohle není víno na jedno použití. Tohle je investice do zážitků, které se rozkládají v čase.

Gouda Starý Kozí - 12 Měsíců Čekání, Které Se Vyplatí

Teď k druhé hvězdě tohoto představení: holandský kozí sýr zrající celých 12 měsíců.

Proč Zrovna Kozí Sýr?

Kozí sýr není jen alternativou ke kravskému. Je to úplně jiný gastronomický zážitek:

• Jemnější, křehčí struktura než tvrdé kravské sýry
• Výraznější, pikantní chuť, která není agresivní, ale zajímavá
• Lehčí stravitelnost - ideální pro ty, kteří mají problémy s kravským mlékem
• 12 měsíců zrání znamená koncentrovanou chuť, krystalickou texturu a tu správnou ostrost

Holandská Tradice Garantuje Kvalitu

Když Holanďané dělají sýr, dělají to s péčí, která se počítá na staletí. Gouda Starý Kozí není výjimkou:

• Kvalitní kozí pasterizované mléko jako základ
• Tradiční sýřidlo a kultury pro autentickou chuť
• Přesně 3,5% soli pro dokonalou vyváženost
• Konzervant E251 pro bezpečnost a trvanlivost
• Zrání přesně 12 měsíců - ne víc, ne míň, přesně tak, jak má být

Proč Právě Toto Párování Funguje Jako Kouzlo?

Věda Za Dokonalou Kombinací

Tady není náhoda. Toto párování funguje díky základním principům gastronomického snoubení:

1. Kontrast Chutí Polosuché víno (8 g/l cukru) vytváří jemný protipól k výrazné, pikantní chuti zralého kozího sýra. Sladkost zmírňuje ostrost, ostrost zvýrazňuje ovocitost - yin a yang na vašem podnose.

2. Doplňující Textury Mohutná ovocitá chuť vína "umyje" patro mezi jednotlivými kousky sýra, zatímco krémová textura sýra "zjemňuje" kyseliny ve víně. Každý kousek a každý doušek je jako nový začátek.

3. Aromatická Harmonie Bylinkové tóny v Rinotu 2023 rezonují s komplexní chutí zralého kozího sýra. Je to jako když dva instrumenty hrají ve shodě - vzniká něco víc než suma částí.

4. Alkohol jako Katalyzátor 12% alkoholu je přesně správné množství - uvolňuje aromatické látky v sýru, aniž by přebíjelo jeho chuť. Není to málo, není to moc - je to přesně tam, kde to má být.

Jak Toto Párování Správně Vychutnat?

Krok Za Krokem K Dokonalému Zážitku

Příprava Je Půlka Úspěchu:

1. Víno chlaďte na 10-12°C - při této teplotě se nejlépe projeví jeho ovocitý charakter a bylinkové nuance

2. Sýr vyjmete z lednice 30-45 minut před konzumací - ideální servírovací teplota je 12-17°C (přesně jak doporučuje výrobce)

3. Nakrájejte sýr na tenčí plátky nebo malé kostky - větší povrch = intenzivnější chuť

4. Připravte si kvalitní sklenice - čisté, bez pachů z mycí linky

Samotná Degustace:

První kolo: Poznávání

• Napijte se malý doušek vína
• Nechte ho chvíli v ústech
• Všimněte si ovocných tónů a bylinkové evoluce
• Spolkněte a vychutnejte si dochuť

Druhé kolo: Magie Párování

• Vložte si do úst kousek sýra
• Mírně rozmělněte v ústech (ne úplně rozkousejte!)
• Teď napijte víno
• Tady se to děje - sledujte, jak se chutě prolínají, doplňují, tančí spolu
• Vše v ústech pomalu promíchejte
• Spolkněte a užívejte si úplně novou, třetí chuť, která není ani víno, ani sýr, ale něco mnohem lepšího

Třetí kolo a další: Experimentování

• Zkuste větší kousek sýra s menším douškem vína
• Pak naopak
• Najděte si své ideální poměry

Pro Koho Je Toto Párování Jako Stvořené?

Jste Jeden Z Těchto Lidí?

✅ Milovník vína, který hledá něco víc než jen lahev do zásoby

✅ Gurmán, který oceňuje kvalitní suroviny a autentické chutě

✅ Hostitel večírků, který chce udělat dojem na své hosty (protože tohle je prostě wow efekt)

✅ Dárce, který nehledá jen "nějaké víno", ale zážitek v dárkové podobě

✅ Experimentátor, který rád objevuje nové chuťové kombinace

✅ Znalec, který rozumí tomu, že kvalita má svou cenu (a ví, že tahle cena je férová)

✅ Romantik, který plánuje speciální večer a potřebuje, aby všechno sedělo

✅ Sběratel, který ukládá vína a rád sleduje jejich vývoj

✅ Alergik na kravské mléko, který hledá chutnou alternativu (kozí sýr je často lépe stravitelný)

Praktické Informace, Které Potřebujete Vědět

O Vínu Rinot 2023

Technické Parametry:

• Typ: Polosuché bílé víno
• Zbytkový cukr: 8 g/l (zlatá střední cesta mezi suchým a polosladkým)
• Kyseliny: 5,4 g/l (svěžest bez agresivity)
• Alkohol: 12 % obj. (vyvážené, ne opojné)
• Skladovatelnost: Do 5 let od výroby při správných podmínkách

Optimální Skladování:

• Teplota: 10-15°C
• Vlhkost: 60-75%
• Poloha: Lahev na boku (aby korek zůstal vlhký)
• Světlo: Co nejméně (tmavý sklep nebo skříň)
• Vibrace: Žádné

Servírování:

• Optimální servírovací teplota: 10-12°C
• Objem na osobu: Počítejte s 1-2 sklenicemi (0,15-0,3 l)
• Dekantace: Není nutná, ale 10 minut "otevření" před servírováním prospěje

O Sýru Gouda Starý Kozí

Složení (Přesně Podle Etikety):

• Kozí pasterizované mléko
• Sůl 3,5%
• Mléčné kultury
• Syřidlo
• Konzervační prostředek (E251)

Zrání: Přesně 12 měsíců (ne víc, ne míň)

Skladování:

• Optimální skladovací teplota: 4-7°C (lednice)
• Optimální prodejní/servírovací teplota: 12-17°C (pokojová)
• Po otevření: Zabalte do potravinářského papíru nebo volně přikryjte
• Trvanlivost: Uvedena na vakuovém obalu

Země Původu: Holandsko (kde sýry umí dělat už od středověku)

Důležité Pro Alergiky: ⚠️ Může obsahovat stopy:

• Ořechů
• Lepku
• Laktózy

(I když je kozí sýr často lépe stravitelný než kravský, stále obsahuje laktózu - pokud jste alergičtí, berte to v úvahu)

Otázky a Odpovědi: Všechno, Co Jste Se Chtěli Zeptat

O Vínu

Q: Proč je cena vína U Dvou zvířat vyšší než supermarketová vína?

A: Protože nejde o masovou produkci. Vinaři U Dvou zvířat:

• Pracují s menšími objemy = větší kontrola kvality
• Nechávají vína přirozeně ležet = optimální chuť
• Nepoužívají agresivní chemii
• Vyrábí vína, která získávají medaile (ne každé víno dostane stříbro na Benátském Hroznu)

Q: Musím víno opravdu uložit na 5 let?

A: Vůbec ne! Rinot 2023 je vynikající už teď. Ale pokud máte prostor a trpělivost, můžete sledovat jeho vývoj. Je to jako mít dvě vína v jednom - mladé a zralé.

Q: S jakými jídly kromě sýra Rinot 2023 funguje?

A: Skvěle funguje s:

• Drůbežími pokrmy (kuře, krůta)
• Lehčími rybami (pstruh, candát)
• Saláty s ořechy a sušeným ovocem
• Lehkými těstovinami s krémovou omáčkou
• Měkkými sýry (brie, camembert)
• Lehkými dezerty (ovocné tarty, lehké koláče)

Q: Jak poznám, že je víno špatně uskladněné?

A: Špatně uskladněné víno má:

• Nažloutlou nebo nahnědlou barvu (místo čiré světle žluté)
• Páchnoucí nebo plochý nádech
• Příliš kyselou nebo oxidovanou chuť
• Korek, který vypadl nebo je rozpadlý

O Sýru

Q: Proč zrovna kozí sýr? Čím je lepší než kravský?

A: Kozí sýr má několik výhod:

• Lehčí stravitelnost - menší molekuly tuku
• Výraznější chuť - pikantní, ale ne agresivní
• Nižší obsah laktózy - často lepší pro citlivá záludka
• Jiná chuťová škála - něco nového místo standardní Goudy

Q: Co znamená "12 měsíců zrání"?

A: Během zrání se:

• Rozkládají proteiny = intenzivnější chuť
• Odpařuje voda = tvrdší konzistence
• Tvoří krystalky = charakteristická textura
• Vyvíjí komplexní aroma = víc než jen "sýrová" chuť

Q: Jak dlouho vydrží sýr po otevření?

A: Správně zabalený v lednici (4-7°C):

• V originálním vakuovém obalu: Do data expirace na obalu
• Po otevření: 2-3 týdny (zabalte do potravinářského papíru)
• Tip: Nevyhodíte ho předčasně - i když změní barvu na povrchu, stačí seškrábat vrstvu

Q: Můžu sýr zmrazit?

A: Technicky ano, ale nedoporučujeme. Zmrazení změní texturu - po rozmrazení bude sýr drobivější a ztratí část chuti. Lepší je koupit menší kus a čerstvý.

Co Dostanete Přesně?

Obsah Balení

📦 1x Lahev Rinot 2023 (0,75 l)

• Plná láhev kvalitního polosuchého bílého vína
• Certifikováno a oceněno
• Připraveno k okamžité konzumaci nebo k uložení

🧀 1x Gouda Starý Kozí

• Minimálně 200g zralého kozího sýra (přesné množství upřesněné na obalu)
• Vakuově balený pro maximální svěžest
• 12 měsíců zrání = plná chuť

📝 Bonus: Tipy na Párování

• Jak správně servírovat
• Optimální teploty
• Návod na degustaci

Proč Nakoupit Zrovna U Dvou Zvířat?

Víc Než Jen Vinařství

Když kupujete u Dvou zvířat, podporujete:

🐕 Záchranáře zvířat - část výtěžku jde na pomoc psům z Bosny a kočkám Feliti

🍇 Tradiční vinařství - ne továrnu, ale rodinu, která vínu rozumí

📚 Vzdělávání - provozují akreditované rekvalifikační kurzy VINAŘ

🌱 Respekt k přírodě - "Víno chce svůj čas a my mu ho dopřáváme"

🏡 Místní produkci - Šatov, Znojemská vinařská oblast

Záruky a Jistoty

✅ Kvalita garantovaná oceněními (Benátský Hrozen 2025, Diplom z Přítluk)

✅ Osobní přístup - kontakt: +420 605 112 818, udvouzvirat@seznam.cz

✅ Možnost osobního vyzvednutí ve sklípku v Šatově

✅ Rozvoz - firma Fofr doručí přímo k vám (již od 6 lahví)

✅ Věrnostní program - při nákupu nad 20 000 Kč speciální degustace ZDARMA

Speciální Bonusy a Výhody

Co Ještě Získáte?

🎁 Dárkové Balení Možné

• Ideální jako dárek k narozeninám, svátku, výročí
• Masivní dřevěné bedny dostupné
• Originální balení s vypalovaným podpisem kočky Rulandy

🍷 Možnost Osobní Degustace

• Navštivte sklep v Šatově
• Prokoštujte víc odrůd
• Nechte si poradit od profesionálů

📚 Vzdělávání

• Akreditovaný kurz VINAŘ
• Učte se od těch nejlepších
• Získejte certifikát

🏠 Ubytování v Šatově

• Kombinujte nákup s víkendovým výletem
• Poznejte vinařský region
• Vytvořte si vzpomínku, ne jen nákup

Varování a Důležité Informace

Před Nákupem Si Přečtěte

⚠️ Pouze pro osoby 18+

• Prodej alkoholu mladistvým je zakázán
• Při nákupu můžete být požádáni o prokázání věku

⚠️ Informace pro alergiky (sýr)

• Může obsahovat stopy ořechů, lepku a laktózy
• Pokud jste alergičtí, konzultujte se svým lékařem

⚠️ Odpovědná konzumace

• Alkohol škodí zdraví
• Nepijte při řízení
• Užívejte s mírou

⚠️ Skladování

• Víno: 10-15°C, tma, bez vibrací
• Sýr: 4-7°C v lednici, po otevření spotřebujte do 2-3 týdnů
• Respektujte datum expirace na sýru

Časté Námitky a Jejich Vyvrácení

"Je To Drahé..."

Skutečnost: Není to drahé - je to investice do zážitku.

Spočítejte si:

• Večer v restauraci pro dva = 1500-2500 Kč
• Toto párování = zlomek ceny
• A máte to doma, kdykoliv chcete, v pohodlí

Plus: Víno můžete uskladnit a ono bude růst v hodnotě (chuťové i finanční).

"Nejsem Znalec, Nepoznám Rozdíl..."

Skutečnost: Právě proto je tohle ideální začátek.

Nemusíte být sommeliér, abyste poznali, že tohle chutná lépe než supermarketové víno za 79 Kč. Dobré víno a dobrý sýr chutnají prostě líp - to pozná každý.

A pokud chcete růst jako znalec, začněte kvalitou. Naučíte se rozpoznávat rozdíly.

"Nejsem Si Jistý, Jestli Mi Bude Chutnat..."

Skutečnost: Proto existuje přesný popis chutí.

Rinot 2023 není extrémně suché ani přeslazené. Je vyvážené, ovocité, s bylinkovou hloubkou. Pokud máte rádi bílá vína, která nejsou agresivně kyselá, tohle vás nezklame.

Kozí sýr není "divný" nebo "zapáchající" (jako některé extrémní francouzské sýry). Je pikantní, ale přístupný.

"Můžu To Koupit Levněji Jinde..."

Skutečnost: Ne, nemůžete.

Tohle je unikátní víno z malého vinařství, které nedostanete v řetězci. A 12měsíční zralý holandský kozí sýr není běžný supermarketový produkt.

Porovnáváte jablka s hruškami. Ano, můžete koupit levnější víno a levnější sýr - ale nebude to toto.

Jak Objednat? (Jednoduchý 3-Krokový Proces)

Krok 1: Přidejte Do Košíku

Klikněte na tlačítko "Do košíku" na této stránce

Krok 2: Vyplňte Údaje

• Doručovací adresa
• Kontaktní informace
• v poznámce uveďte přibližnou váhu a s platbou vyčkejte až do vystavení individuální faktury podle váhy sýra (90,-/100g)
• Volitelně: Přání do dárkového balení

Krok 3: Vyberte Dopravu

• Osobní odběr ve Šatově (nejlevnější, možnost prohlédnout si sklep)
• Rozvoz firmou Fofr (již od 6 lahví, násobky 6)
• Osobní rozvoz (od 30 lahví, 1. úterý v měsíci kromě ledna)

✅ A je to! Čekejte na doručení a připravte se na zážitek.

Poslední Slovo: Proč Právě Teď?

Důvody, Proč Neváhat

⏰ Omezená Dostupnost

• Malé vinařství = omezená produkce
• Medailové víno se rychle rozeběhá
• Až dojde, dojde

🍇 Ideální Zralost

• Rinot 2023 je teď v perfektní formě
• Už dostatečně uleželý, ještě ne přezrálý
• Chcete ho chytit v optimálním okně

🧀 Sýr v Perfektní Kondici

• 12 měsíců zrání = zlatá střední cesta
• Ne moc mladý (by nebyl výrazný), ne moc starý (by nebyl krémový)

🎁 Blíží Se Příležitosti k Dárkům

• Narozeniny, výročí, svátky, poděkování...
• Tohle je dárek, který se pamatuje
• Ne běžná láhev z regálu

💝 Podporujete Dobrou Věc

• Část výtěžku pomáhá zvířatům
• Kupujete od skutečných lidí, ne od korporace
• Váš nákup má smysl

Závěrečná Výzva

Máte před sebou rozhodnutí:

Možnost A: Zavřít tuto stránku a jít koupit běžné víno a běžný sýr do supermarketu. Ušetříte pár korun. Budete mít "nějaké" víno a "nějaký" sýr.

Možnost B: Kliknout na "Do košíku" a za pár dní držet v ruce medailové víno ze sklípka U Dvou zvířat spárované s 12měsíčním holandským kozím sýrem. Vytvoříte si večer, na který se bude vzpomínat. Budete mít zážitek, ne jen nákup.

Která možnost zní líp?

🛒 Klikněte Na "DO KOŠÍKU" Teď

Čas číst popis skončil. Čas ochutnat začíná.

Rinot 2023 & Gouda Starý Kozí na vás čekají.

Otázka není "jestli" to chutná dobře. Otázka je, jak dlouho si necháte ujít tento zážitek?

👇 Vaše sklenka (a váš podnos se sýrem) na vás čeká. Dole. V tlačítku "Do košíku". 👇

Sklep U Dvou zvířat | Sklepní ulice 671, 671 22 Šatov | +420 605 112 818 | udvouzvirat@seznam.cz

"Víno chce svůj čas a my mu ho dopřáváme"

P.S. Ještě váháte? Zavolejte na +420 605 112 818 a nechte si poradit. Nejsme roboti na call centru - jsme skuteční vinaři, kteří milují svou práci a rádi o ní mluví.

P.P.S. Pokud nakoupíte nad 20 000 Kč (do 31.12.2024), získáváte speciální naučnou degustaci pro 2 osoby ZDARMA. Tohle není jen nákup - je to začátek vztahu s vinařstvím, které vám rozumí.

P.P.P.S. Věděli jste, že každé víno z U Dvou zvířat má na etiketě tlapku? Protože každý nákup pomáhá zvířatům. Nejste jen zákazník - jste hrdina s dobrým vkusem. 🐾

Pijte odpovědně. Vychutnávejte vědomě. Žijte s chutí.